甘肃经济日报张掖讯（新甘肃·甘肃经济日报记者 沈博琼 通讯员张玲 孙娜 田丽娜）10月17日，第10届中国（重庆）国际火锅产业博览会（简称“重庆火锅博览会”）在重庆国际博览中心开幕，涵盖火锅食材、火锅底料、调味料、甜饮品、机械设备、餐饮食材、城市（区县）食品农产品等多品类，让来自全球的采购商与观众可一站洞悉行业前沿。张掖市甘州区组织部分涉农龙头企业，带着丰富多样的特色产品精彩亮相，积极推介本土特色产品并寻求合作商机。

在重庆火锅博览会现场的张掖甘州区展区，布置极具地方特色，展台上由甘州铺子组织的各类张掖市甘州区特色产品琳琅满目，张掖牛羊肉、水果玉米、传奇乳业奶制品、金满园系列杏产品、民乐粉条、百年手工面、牛肉干、边麻菇、有机娃娃菜、等特色农产品以及张掖火锅、麻辣烫吸引了无数游客前来品尝并洽谈合作。

近年来，张掖市以建设农业强市为目标，布局黑河沿岸优势农业、沿山冷凉特色农业、戈壁荒漠设施农业三大板块，建设现代种业、优质蔬菜、设施农业、肉牛奶牛、专用马铃薯、休闲观光农业六大功能区，着力培育玉米制种、绿色蔬菜、张掖肉牛、优质奶业、戈壁节水生态农业5个百亿级产业集群，已初步形成100万亩玉米种子、100万亩蔬菜、100万头牛、100万亩草、800万只羊、100万亩特色种植“6个百万”产业规模。全市培育张掖兆田、甘肃茂雄、甘肃浙民等一批有机蔬菜生产企业，娃娃菜、西红柿、辣椒等108个单品获有机农产品认证，建成有机蔬菜基地面积0.64万亩，是全国十大蔬菜供应基地之一和西北重要的供粤港澳蔬菜生产基地，也是全国重要的“粮仓子”“菜篮子”“肉架子”“奶袋子”。