新甘肃·甘肃经济日报记者 张栎

晨光初照河西走廊，甘肃传祁乳业张掖乳品厂的化验室里，检测仪器的细微蜂鸣声此起彼伏。质量技术部化验员孙小敏正小心翼翼地将原奶样本注入检测试管，目光紧紧锁定着屏幕上实时更新的各项数据。“从原料奶的新鲜度到成品奶的营养成分，实验室100多项检测项目环环相扣，就是要让每一瓶乳制品都带着‘金张掖’的品质承诺走向市场。”孙小敏一边记录数据，一边轻声说道。

不远处的生产车间里，全自动生产线高效运转。原奶经过净化、杀菌、灌装等多道精密工序，化作一瓶瓶新鲜乳制品，即将搭乘物流快车发往全国各地。“我们严格遵循ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系，从奶源把控到生产闭环，全流程筑牢质量防线。”甘肃传祁乳业张掖乳品厂厂长康建国指着生产线介绍，如今企业产品已覆盖河北、广东、福建等24个省份，年产值达2亿元，成为“1+4+N”品牌体系中乳制品产业的中坚力量。

甘肃传祁乳业张掖乳品厂的品质坚守与市场突围，是张掖市品牌强农战略的鲜活注脚。近年来，张掖市以“甘味”品牌为引领，构建起以金张掖农优品区域公用品牌为统领，张掖玉米种子、金张掖夏菜、张掖肉牛、张掖乳制品4个优势产业品牌为支撑，N个企业和产品品牌为基础的“1+4+N”品牌体系。《张掖市农业品牌发展规划（2024-2030年）》《金张掖农优品区域公用品牌建设三年行动方案（2025-2027年）》等政策相继出台，为品牌发展绘就清晰蓝图；《关于张掖市支持拓展现代农业发展空间若干政策措施的通知》精准发力，对“甘味出陇”品牌培育给予奖补，让政策红利持续滋养农优品成长。如今，高铁站、机场、4A级以上景区等重点场所的“甘味”品牌标识随处可见，让陇原风味融入群众日常生活。

在金张掖农优品生活体验馆，货架上的特色农产品琳琅满目，从颗粒饱满的玉米种子到鲜嫩欲滴的有机蔬菜，从香醇浓郁的乳制品到风味独特的地方特产，吸引着市民与游客驻足挑选。“馆内划分了特色农产品类、乳制品类等七大板块，入驻70余户企业商家，汇集500余种优质农产品。”体验馆主管宁倩笑着说，为打破地域限制，他们搭建起“线上+线下”协同运营机制，在抖音、京东等主流电商平台开设专区，同步上线“金张掖农优品”小程序与微信视频号，让远方的消费者也能一键下单，品尝到来自河西走廊的纯正风味。

品牌赋能之下，张掖农优品的“含金量”持续攀升。目前，张掖市已累计创建“甘味”区域公用品牌5个、企业商标品牌63个，有效期内“三品一标”总量达252个，数量稳居全省前列。张掖玉米种子品牌价值高达192.38亿元，张掖肉牛成功入围农业农村部精品培育目录及十大“甘味”区域公用品牌；13个农产品获国家地理标志认证，7个产品入选全国名优特新农产品目录。在绿色发展赛道上，甘州娃娃菜拿下甘肃省首个农产品碳标签，2025年又新增有机西蓝花等3个农产品碳标签；与中国科学院合作的“甘州西蓝花冷凉蔬菜组合绿洲生境保护与可持续发展”案例，成为甘肃省首个“地标生境”范例。经省农科院检测，张掖娃娃菜在14项品质指标中8项表现突出，质量安全指标均达绿色食品标准。

“品牌的生命力在于品质，我们始终以最严格的标准筑牢安全防线。”张掖市农业农村局科技信息科科长柳艳霞表示，张掖市出台加快有机农产品基地建设实施方案，2025年建成5个市级有机蔬菜基地示范点，有机蔬菜基地面积达2.64万亩；成功创建国家级农产品质量安全县1个、省级4个。同时，依托农产品质量安全智慧监管系统，打造20个追溯示范点，实现台账记录、投入品使用等全流程智能化监管，张掖市农产品质量安全监测合格率超99%，有机蔬菜二维码追溯覆盖率达100%，让每一件农优品都可溯、可信、可靠。

从“田间”到“货架”，从“陇原”到“海外”，张掖农优品的市场版图不断拓展。通过举办金张掖农优品进京、“走进大湾区”推介会等活动，累计签约项目70项，签约金额达106.23亿元；2025年组织企业参加各类展会20余场次，“甘味”农产品销售额突破60亿元。在国际市场上，35家企业开展农产品自营出口业务，在越南、哈萨克斯坦等国设立3个境外销售档口，建成哈萨克斯坦阿拉木图海外仓及张掖捷安物流园国际货运班列运营平台，农产品出口备案基地面积达38万亩，“甘味出陇出海”的梦想已然照进现实。