甘谷12万亩辣椒迎来采收期

农户采收忙 市场销售旺

新甘肃·甘肃日报记者 安东

眼下，甘谷12万亩辣椒迎来采收期。清晨的薄雾还未散尽，甘谷县新兴镇侯家沟已是一派忙碌景象。地头，20多名采摘工穿梭于田间地垄，指尖翻飞间，一串串缀满枝头、色泽青红的辣椒便滑入筐中。

“来几个人把这几筐辣椒过个秤，称完的直接装车。”采摘负责人牛小莉有条不紊地指挥着大伙干活。忙碌间隙，她告诉记者：“采收期十几天了，每天平均能摘4000斤到5000斤，当天摘、当天卖，价格也一直很稳定！”

甘谷县是国家地理标志产品“甘谷辣椒”的核心产区。今年以来，全县推广航椒系列、甘科5号等优良品种，配套水肥一体化、绿色防控技术，亩均增产10%以上。甘谷县农业产业服务中心副高级农艺师安阿莉介绍说：“今年12万亩辣椒预计产量达27万吨，产值8.6亿元。”

为确保辣椒及时销售，当地政府积极帮助种植户搭建产销对接平台，组织收购商深入田间地头开展收购工作，让辣椒一出地头就能找到“婆家”。

辣椒上市前，新兴镇党群服务中心主任杨冬勇马不停蹄地带着干部跑市场、联系网络主播进行线上销售。“希望通过我们的努力，能进一步为农户打通辣椒从田间到市场的通道。”杨冬勇说。

“我们的辣椒肉厚、香而不辣，做油泼辣子最地道！”为了拓宽销售渠道，当地干部还直接把直播间搬到了田间地头，他们用朴素的语言向消费者推销甘谷羊角辣椒，让这个带着国家地理标志光环的特色农产品“搭乘”网络顺风车畅销四方。

甘肃嘉晟世茂农业科技有限公司负责人颉恭的订单表同样火热。“线上通过电商平台发往全国各地，线下和周边的超市、加工厂签了长期供货协议，根本不愁卖！”颉恭说道。

在天水国昌食品有限公司生产车间内，新鲜辣椒经过分拣、烘干、粉碎、灌装，摇身变成辣椒酱、辣椒面、油泼辣子等10余种产品，附加值提升3倍以上。天水国昌食品有限公司负责人魏小保告诉记者，公司目前已形成培育、种植、加工、销售以及科研的全产业链，年产量达1000余吨，销往全国各地。

“下一步，我们将继续做好采收后期服务，重点推进精深加工、冷链仓储、品牌打造，让辣椒产业真正成为推动乡村振兴的富民产业。”安阿莉说。