深秋的陇南礼县，西汉水两岸的山坡上红成一片。今年，礼县60.5万亩苹果迎来采摘季，按照当地测算，预计产量可达70万吨，全产业链产值68.5亿元。这三个数字放在一起，就是这颗苹果在礼县的分量。

礼县秦源御果种植养殖农民专业合作社的负责人白亚龙今年心情不错。他这片果园有300亩，预计能产50万斤左右，站在林间看着红彤彤的果子压弯枝头，他说今年收成还不错。在礼县，像白亚龙这样的种植户不在少数，苹果从树上摘下来，过秤、装箱、装车，一路发往全国市场，果农的腰包也跟着鼓起来。

礼县苹果能有今天这个规模，靠的不是运气。陇南地处甘肃东南部，全境属长江流域，气候南北交汇，地形垂直分布，水热资源在西北并不多见，正是苹果生长的天然优生区。这些年，陇南立足山地资源，构建5+5+N现代农业产业体系，宜种则种、宜养则养，把花椒、核桃、中药材和苹果这些土特产文章一篇篇做扎实，推动特色山地农业全链条升级。

所谓全链条，意思是苹果不再只是论斤卖的鲜果。田间地头是种植，往下游走是分拣、仓储、冷链，再往深里走是果汁、果醋等加工产品，再加上电商和品牌营销，一条链把产值从地头一直延伸到消费者手里。68.5亿元的全产业链产值，正是这样一环一环攒出来的。对礼县这样的农业县来说，苹果既是产业，也是几十万农民最主要的家底。

从更大的视野看，礼县苹果是陇南产业发展五年答卷的一个切片。当地媒体报道指出，五年间陇南坚持以超常规举措打造特色山地农业体系，市场上消费者对陇南甘味品牌的认可度持续提升，山地间的经济作物真正做到了点绿成金。眼下正是苹果集中上市的时节，礼县的果子还在陆续下树，这场丰收还要持续一段时间。

本文改写自陇南市融媒体中心喜迎党代会奋进新陇南系列报道，原报道发布于2026年10月30日。