【强县域 促提升】

高台：产业更红火 日子更和美

新甘肃·甘肃日报记者 侯洪建

“我们找准蜜瓜产业路子，从70亩扩种到现在的1100亩，今年预计产瓜2800吨，收入1200万元，为五个村增加集体收入约30万元，吸纳1000多人就近务工。”在张掖市高台县千亩蜜瓜产业园，高台果途种植农民专业合作社负责人赵海喜悦之情溢于言表。

火红的辣椒、撒欢的羊羔、紫莹莹的葡萄……近年来，高台县因地制宜选准产业发展突破口，立足资源禀赋写好“特产”文章，一个个红火产业、一幅幅丰收画卷，映照出农业发展的蓬勃前景。

小辣椒带来“红火日子”

晨光初绽，南华镇周边的戈壁荒滩上，大大小小的晾晒场铺满了火红的辣椒，来自罗城镇的村民曹延青和妻子已经忙碌起来。他们手持草叉，利落地翻动着辣椒。身后，已经晾晒好的辣椒被收拢成条带状。

“地形平坦、日照充足、通风良好。这里真是一座天然的晾晒场。”曹延青在南华镇流转200亩耕地种植辣椒。他说，今年辣椒平均亩产550公斤，若按去年每公斤11元的收购价格来算，每亩收入6000多元。

眼下正值全县6万亩辣椒的采收、晾晒季，作为全县重点特色产业，当地以“农头工尾”为关键抓手，推动辣椒产业从“零散种植”向“全链升级”转型，让小辣椒成为富民兴业支柱。

“我们因地制宜选准辣椒产业作为发展突破口，计划上马精深加工生产线，提取辣椒素、辣椒碱等，每吨附加值可提升3倍以上，真正实现‘吃干榨尽’。”西部辣椒产业园负责人说。

为进一步促进辣椒产业价值提升，高台县成立红辣椒产业联合党委与协会，发展29家产加销一体化企业，升级“高台红”区域公用品牌，“高台辣椒干”获全国农产品地理标志与证明商标“双认证”。

今年，全县辣椒种植面积已扩至6万亩，预计产量达3.4万吨，全产业链产值达4.5亿元，带动2万户椒农户均增收900元。

小羊羔跑出“稳定收入”

合黎镇五四村北滩，高台县马八50万只肉羊育肥基地前，一辆满载820只羊的运输车开赴山东，基地负责人马金平与收购客商挥手道别。

“这批羊在基地育肥30多天就出栏了。养羊，快进快养快出才有钱赚！”马金平说。

育肥基地，一栋栋纵横排列的标准化养殖栏舍内，羊羔来回奔跑，“咩”声不断。栏舍外，工作人员忙着为羊羔精准添草加料。这座集肉羊繁殖、育肥、线上线下收购销售于一体的综合性示范基地，通过与高校合作，为每只种羊植入电子耳标，生长曲线、料肉比、健康指数实时上传云端，大数据“养羊”让出栏率提升12个百分点。

马金平告诉记者，基地主动接收和上门收购羊羔，育肥30天至35天，体重净增10公斤便出售，现在日交易700只，年交易额5000万元。

在这里，周边农户还可以“代养”羊羔，由基地统一提供羊羔、饲料、防疫、销售等各环节服务，农户每只稳赚20元，周期短、风险低。

小葡萄酿就“醇香产业”

午后，祁连庄园葡萄种植基地里，一串串葡萄晶莹剔透，挂满枝头。这些优质的酿酒原料陆续迎来采收季。

这里北邻巴丹吉林沙漠，日照时间长、昼夜温差大，沙质土壤非常适宜葡萄种植。“土壤肥料都来自周边农家与农场草场，经检测和发酵后作为有机肥施用，灌溉则采用源自祁连山、经深层次土壤自然过滤的雪水。”甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司酒厂厂长王志斌说。

近年来，公司精心栽培出蛇龙珠、赤霞珠等十几种葡萄品种，精心研制生产出“祁连传奇”牌干红、干白等六大系列40多个品种的葡萄酒。

公司成立于2001年，如今已拥有年产万吨的现代化生产线和6000平方米的地下酒窖，生产的冰葡萄酒成功出口国外，实现了甘肃葡萄酒出口零的突破。近年来，公司通过引进先进设备，与高校、科研院所合作，组建专门的研发团队，持续探索新技术、新产品。

公司地下酒窖，有三面墙被荣誉证书铺满，见证着公司过往的奋斗。“荣誉之外，这更是一份份沉甸甸的责任，激励我们继续勇敢闯、大胆干。”王志斌说。